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夏天吃葡萄好处多

时间:2018-05-29 [返回列表]

说到葡萄,相信我们很多人都喜欢吃,在嘉兴,葡萄也算是本地特产之一,在嘉兴的农村你可以看到很多的葡萄园,跟梨树一样,葡萄苗也是我们这里很常见的水果苗,每当夏天,小编我就喜欢葡萄批发回家吃,真的就是又便宜又美味还营养,简直就是吃货的必备水果。


葡萄是药食同源的食品,适当吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄的营养价值也很高:富含糖类、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等多种营养物质,葡萄中的多量果酸有助于消化。 


中医解读葡萄的“药效”:我国历代医药典籍对葡萄的功效均有记载。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。  《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。”


现代医学解读葡萄的“药效”:  

1、防癌:现在人人谈“癌”色变。葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。 


2、抗衰老:葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自。  


3、迅速缓解低血糖:现在医学认为葡萄的含糖量达8%~10%,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,及时饮用葡萄汁,可很快缓解症状。  


4、对抗疲劳和神经衰弱:葡萄还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。  


5、补虚弱:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。老人饭前嚼食几粒葡萄干,既能开胃口,又可补虚弱。  


当然美味多食也有害的,我们要注意的是: 葡萄含糖量高,多吃易引起内热、蛀牙、肥胖,多食导致腹泻等副作用。肠胃虚弱者、糖尿病患者最好少吃。


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